Zeytinyağı ile Bitkisel Yağ Arasındaki Fark

Zeytinyağı, özellikle Akdeniz’de tüm dünyada kullanılan zeytinlerden elde edilen ortak bir pişirme yağıdır. Tadı bölge, rakım, hasat süresi, damıtım süreci ve diğer etkenlere göre değişir. Bitkisel yağlar yenilebilir veya yenmez olabilir. Pişirmede kullanılanlar çoğunlukla belirli bir bitki kaynağından türetilir veya iki veya daha fazla yağdan oluşan bir karışım olabilir. Kaynak ve Üreticiler Zeytinyağı, Akdeniz bölgesinin geleneksel bir … Devamını oku…Zeytinyağı ile Bitkisel Yağ Arasındaki Fark

Şeker ile Karbonhidrat Arasındaki Fark

Yiyecek, vücut tarafından tüketildiğinde ya da vücuda girdiğinde ısı veren maddeler olarak tanımlanabilir. Bu gıdalar karbonhidrat, yağ ve protein kategorilerine ayrılabilir. Proteinler vücudun yapı taşlarıdır. Bunlar karbon, hidrojen ve oksijenden oluşan, azot ve bazen sülfür ile birlikte kompleks moleküllerdir. Yağlar vücudun depo ürünleri gibi davranırlar. Vücut tarafından talep edildiğinde fazladan kalorik ihtiyaçları sağlamaktan sorumludurlar. Ayrıca nispeten yüksek … Devamını oku…Şeker ile Karbonhidrat Arasındaki Fark

Beyaz Şeker ile Kahverengi Şeker Arasındaki Fark

Evde sıklıkla beyaz şeker ve kahverengi şeker kullanırız. Yemeğe veya tarife bağlı olarak, şeker kullanırız. Fakat beyaz ve kahverengi şekerin sağlığa yararları ve içeriklerinden haberdar olmayabiliriz. Beyaz şeker, tanecikli saf sakkarozdur. Tropik şeker kamışı ve ılıman şeker pancarı ile yapılır. Şekerin kristal boyutları işlem seviyelerine göre değişebilir. İşleme seviyesi şekerin beyaz rengini belirler. Kahverengi şeker iki … Devamını oku…Beyaz Şeker ile Kahverengi Şeker Arasındaki Fark

McDonalds ile Burger King Arasındaki Fark

McDonalds ve Burger King ünlü fast-food restoranlarıdır. Fast-food hızlı yiyecek, ayaküstü yiyecek demektir. Her iki restoran da 50 yılı aşkın fast-food işi içindedir. İki restoranı karşılaştırdığımızda, McDonalds Burger King’den daha ünlü ve daha geniş bir ağa sahiptir. İki hamburgeri karşılaştırdığımızda, McDonalds hamburgerlerinin Burger King hamburgerlerinden daha hafif olduğu görülebilir. Ayrıca McDonalds burgeri 100 gram ağırlığında iken, Burger King hamburgeri yaklaşık 120 gram … Devamını oku…McDonalds ile Burger King Arasındaki Fark

Soya Sütü ile İnek Sütü Arasındaki Fark

Süt günlük yaşam ihtiyaçlarından biridir. Çoğu insan yaşamları boyunca her gün düzenli olarak süt tüketir. Bunun yanında hiç süt içmeyen ve içemeyen insanlar da vardır. Normal süt dediğimiz inek sütü laktoz adı verilen bir protein içerir. Bazı insanlar bu proteini sindiremezler. Buna laktoz duyarlılığı denir. Fakat doğada alternatif bitmez. Badem sütü, pirinç sütü, hindistan cevizi sütü … Devamını oku…Soya Sütü ile İnek Sütü Arasındaki Fark