Komposto ile Hoşaf Arasındaki Fark

Komposto Komposto (Fransızca karışım anlamında) Ortaçağ Avrupası kaynaklı meyve ve şeker şurubundan yapılan bir tatlıdır. Meyveler suyun içerisinde şeker ve baharatlarla pişirilir. Şurubun içerisine vanilla, limon, portakal, tarçın, karanfil, hindistan cevizi veya üzüm katılabilir. Sıcak ya da soğuk servis edilir. Ortaçağ Avrupası’nda şeker şurubu içerisinde pişirilen meyvelerin insan vücudundaki nemi dengelediğine inanılırdı. Komposto kelimesi Latince … Devamını oku…Komposto ile Hoşaf Arasındaki Fark