Adana Kebap ve Urfa Kebap Arasındaki Fark

Adana kebabı ile Urfa kebabı her zaman karıştırılır. Birbirlerine çok benzeseler de erbabı aralarında ciddi fark olduğunu söyler. En büyük farklardan biri Adana kebabı acılı, Urfa kebabı ise daha az acılıdır. Adana Kebap ve Urfa Kebap Arasındaki Fark Adana kebabı, Adana’ya özgü, “zırh” adı verilen, satıra benzer bir bıçak ile elde kıyılan parça etten yapılan … Devamını oku…Adana Kebap ve Urfa Kebap Arasındaki Fark