Yeme&İçme
Kabartma Tozu ile Maya Arasındaki Fark
Kabartma tozu ve maya, evlerde veya fırınlarda kullanılan en yaygın iki pişirme ürünüdür. Bu kabartıcı ürünler olmadan, un hamuru yoğun görünür. Bu mayalayıcı maddeler, karbondioksit gazı üretimini oluşturan kabarcıklar yapmak için aynı amaca sahiptir. Hamur yapmak için aynı amaca sahip olmalarına rağmen, kabartma tozu ile maya arasında önemli bir fark Devamı…