Zeytinyağı ile Bitkisel Yağ Arasındaki Fark

Zeytinyağı, özellikle Akdeniz’de tüm dünyada kullanılan zeytinlerden elde edilen ortak bir pişirme yağıdır. Tadı bölge, rakım, hasat süresi, damıtım süreci ve diğer etkenlere göre değişir. Bitkisel yağlar yenilebilir veya yenmez olabilir. Pişirmede kullanılanlar çoğunlukla belirli bir bitki kaynağından türetilir veya iki veya daha fazla yağdan oluşan bir karışım olabilir. Kaynak ve Üreticiler Zeytinyağı, Akdeniz bölgesinin geleneksel bir … Devamını oku…Zeytinyağı ile Bitkisel Yağ Arasındaki Fark